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Chutney d'oignons & raisins à la MAP

Chutney d'oignons & raisins à la MAP

Pour accompagner un petit foie gras, je vous propose ce délicieux chutney qui embaumera votre cuisine et vos papilles ;) J'ai réalisé ce chutney à la machine à pain mais vous pouvez très bien le faire dans une casserole. C'est sur un blog culinaire que...

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Soupe portugaise

Soupe portugaise

Pour changer des derniers jours - et de la dernière recette proposée - je vous propose une soupe pleine de saveurs. C'est après une petite virée au Portugal que mon père a imaginé cette recette et cette dernière est tellement réussie que je n'ai pas pu...

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Un muffin aux allures de brownie

Un muffin aux allures de brownie

J'espère que vous avez passé un très beau Noël J'aurais préféré vous présenter ces gourmandises au goût bien prononcé de chocolat avant les fêtes car vous ne pensez sans doute qu'à une seule chose en ce moment : un bol de soupe ! ;) Ces muffins ont tout...

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Bûche aux marrons, un pur délice !

Bûche aux marrons, un pur délice !

J'ai réalisé cette bûche l'année dernière. C'est une recette qui nous avait déjà conquis une première fois car ma mère l'avait réalisée pour Noël. Je l'ai trouvée tellement bonne que j'ai voulu la faire pour le Nouvel An. Cette bûche, à faire impérativement...

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Truffes roses

Truffes roses

Les jolies truffes de Reims d'Ange & Délices m'ayant tapé dans l'oeil, j'ai voulu les réaliser et je ne l'ai pas regretté. Elles sont délicieuses et bien tendres ! J'ai utilisé de la poudre de biscuit rose mais vous pouvez tout à fait utiliser des biscuits...

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Truffes praliné & crêpes dentelles

Truffes praliné & crêpes dentelles

Encore des truffes , mais c'est un petit délice de Noël très facile à réaliser ! Il existe plusieurs recettes, plusieurs "enrobages" différents...au pralin, au cacao, aux noisettes... cette fois-ci j'ai voulu les essayer avec de la crêpe dentelle. Le...

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Muffins provençaux

Muffins provençaux

Pour changer des recettes sucrées des derniers jours, je vous propose ces muffins. Tomates séchées, aiguillettes de poulet et sarriette* . Un vrai délice !!!! Je suis un peu partie à l'aveuglette mais le résultat nous a conquis. Le mariage tomates séchées/poulet...

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Chocolat à la pâte d'amande

Chocolat à la pâte d'amande

et son coeur chocolat-raisin... Pour donner à ces jours précédents Noël un petit air de fête, je vous propose ces boules en chocolat et à la pâte d'amande. J'y ai caché des Perles du Médoc à l'intérieur et le tout est délicieux. Si vous aimez la pâte...

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