Boules amandes & coco

Publié le par Miss Tablier

 

 

Je suis très en retard dans la publication de mes recettes, trop occupée à réaliser de jolies petites gourmandises de Noël :) 

Celles que je vous présente aujourd'hui sont très rapides à réaliser et encore plus rapides à déguster 

 

                              boules amandes coco 2

 

Pour une vingtaine de boules coco :

 

120 g de sucre glace

120 g d'amandes en poudre

1 blanc d'oeuf

2-3 CàS de noix de coco râpée

 

Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes et le sucre glace. Ajoutez le blanc d'oeuf et mélangez.

Formez ensuite de petites boules et roulez-les dans la noix de coco.

Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de silicone ou de papier sulfurisé et enfournez à 120°C pendant à peu près 30 min. 

 

                                    boule amandes coco

 

 

Vous pouvez cacher une petite noisette à l'intérieur de ces boules coco ;)

 

Bonne journée :)

 

 

                                                                     Miss Tablier gizmo GIF

 



 

Publié dans Petites gourmandises

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29999 17/03/2011 16:28


C'est top comme recette ! Bisous !


sagweste 19/12/2010 10:10


hummm je suis addict à la coco ;o)
bisou
sag


véb 17/12/2010 23:04


Juste une question, est ce que le chat a eu droit à une de tes douceurs ? Biz cordiale


Miss Tablier 18/12/2010 13:01



Ah ça, il aurait bien aimé ;) Et il n'a pas bougé de la cuisine le temps que j'y étais le petit malin ;)


 


Bonne journée Véb


Bisous



Méli 17/12/2010 12:31


Hummm, j'en prends un ou deux au passage, pour accompagner mon thé!


Tous en cuisine avec Nadine 16/12/2010 15:01


j'en veux j'en veux