Brownie trop méga bon :)

Publié le par Miss Tablier




Le brownie est sûrement un des gâteaux que j'ai le plus testé. Avec ou sans fruits secs, au chocolat au lait ou noir, avec crème ou sans crème... Jusqu'à présent, je revenais toujours à la même recette mais dernièrement, j'en ai essayé une toute nouvelle et je ne le regrette absolument pas. Il est d'ailleurs devenu mon brownie fétiche :)



 Brownie méga bonBrownie mega bon 5                                   


I
l est moelleux à souhait, craquelé sur le dessus et beaucoup trop petit !!!!

Pour ce délicieux brownie, il vous faudra (j'ai un peu modifié la recette de base) :

120g de chocolat noir
168g de sucre
75g de beurre
2 oeufs battus
80g de farine
50g d'amandes (noix ou noisettes)

Préchauffez votre four à 180°C.

Faîtes fondre le beurre et le chocolat. Laissez-les un peu refroidir. Ajoutez le sucre. Puis les oeufs battus et la farine. Mélangez doucement.
Rajoutez les amandes grillées.
Faire cuire 18min. 



                             Brownie-mega-bon-2.jpg


D
égustez !!!!

 

Publié dans Petites gourmandises

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mathilde 26/04/2010 20:10


Aujourd'hui j'ai testé ta recette Brownies et hmmm miam délicieux ! je pense que je vais l'intégrer à mon livre de recettes ! Il me faisait envie sur tes photos mais le manger c'est encore mieux !
merci bcp pr cette délicieuse recette !!

si tu veux j'ai pris une photo du brownie en train de cuire, il ne semble pas y avoir la possibilité de l'insérer en commentaire ^^

Bisous et bonne soirée !


Miss Tablier 26/04/2010 20:25



N'hésite pas à m'envoyer par mail ta photo, je parlerai de ton essai-brownie dans un article


Je suis très contente qu'il t'ait plu, j'en ai refait un ce week end et il est parti en 5 minutes ;)





Bonne soirée à toi aussi Mathilde.


Bisous



Ritsuka 26/03/2010 18:16


J'adore cette fine pellicule sur le dessus toute craquante et si fragile....
J'y plongerais bien une grosse cuillère pour en dévorer un morceau ! ^v^


Miss Tablier 26/03/2010 20:42


J'adore aussi cette pellicule brillante, ça fait "vrai brownie" je trouve ;) 


Pascaline 25/03/2010 17:18


Le gâteau préféré de mes loulous!!


Miss Tablier 26/03/2010 18:22


Ca ne m'étonne pas :) Les loulous ont le flair pour les bonnes choses


Moqueplet 25/03/2010 08:20


voilà une recette qui doit être faite pour moi, enfin pour les gourmandes comme moi.....hi hi hi... passe un bon jeudi


Lizzie 24/03/2010 20:33


J'adore les brownies et le tien a vraiment l'air bon =)