Financiers choco-coco et partenariat

Publié le par Miss Tablier

 

Il y a quelques jours, j'ai une nouvelle fois été bien gâtée et cette fois-ci par le site Galantine, qui propose de très nombreux ustensiles de cuisine de grande qualité.

 

                                                            galantine-

 

J'ai donc eu la chance de recevoir un moule à mini financiers (que je me suis empressée d'utiliser comme vous allez le voir !), 3 moules à chaussons (qui feront très vite d'excellents ravioli maison) et un séparateur d'oeufs dont Mister Tablier est ravi !

Ce site propose un très grand choix de produits, aussi bien pour la découpe, la cuisson, le petit électroménager, la pâtisserie, les produits malins... et il est très clair, vous y trouverez même des vidéos explicatives.  

Point très positif aussi, la livraison a été ultra rapide  

 

                                        galantine-copie-1

 

 

N'hésitez pas à aller y faire un tour, vous verrez combien ce site est tentant !!!!

 

                                                                      **********

 

Comme je vous le disais plus haut, je n'ai pas attendu longtemps pour inaugurer mon nouveau moule ! 

J'ai donc fait des mini-financiers qui avaient enfin la forme de financiers !!! 

Ca change de ceux en forme de tartelettes ;)

 

           financiers choco coc2

 

Non seulement ces petits gâteux n'ont pas fait long feu mais ce moule du site Galantine est vraiment très agréable à utiliser et d'une grande qualité. 

 

Pour vos mini-financiers (18 pour moi), il vous faudra :

 

2 blancs d'oeuf

75 g de beurre

quelques morceaux de chocolat

85 g de sucre glace

40 g de noix de coco râpée 

30 g de farine

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le beurre dans une casserole.

Mélangez le sucre glace, la noix de coco et la farine. Ajoutez les blancs d'oeuf un par un puis le beurre refroidi, tout en mélangeant. 

Versez la préparation dans vos moules (au 3/4). Ajoutez deux morceaux de chocolat par financier.

Enfournez pour 15 min. 

 

financiers choco cocfinanciers coco choco 3

 

Ces financiers sont croustillants sur le dessus et tendres à l'intérieur, un régal ! ;)

 

Je remercie mon partenaire La Galantine.com

 

                                                           galantine-

 

 

                                           

                                                                                                                                       Miss Tablier gizmo GIF

 

 


                                                                                                                    

Publié dans Petites gourmandises

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gourmandelise 13/09/2010 10:37


J'aime beaucoup ces petites choses, c'est trop bon et moelleux!


Etaine 09/09/2010 20:49


Ca fait envie avec ces gros morceaux de chocolat !


Les gourmandises d'Aurél ! 09/09/2010 18:11


bravo ! ils sont bien réussis ! biz aurél


sagweste 08/09/2010 21:59


miam ;o) je viens de m'offrir un moule à mini cakes et j'adore aussi ;o)
biosu
sag


loustika 08/09/2010 21:38


j'ai reçu le meme moule de finanicers!!!! lol trés sympa ta recette, la mienne sera pour bientot !! bises lOU