Moelleux au chocolat, aux smarties® et aux noisettes
Pour ce dernier jour de vacances, je vous propose un bon petit remonte-moral : ce délicieux moelleux au chocolat, aux smarties et aux noisettes.
Les noisettes apportent un bon petit goût et beaucoup de moelleux à ce gâteau, très très gourmand, avec ses morceaux de chocolat et de smarties, qui fondent en bouche.
Recette inspirée de celle trouvée sur le site Trop Chou
300 g de fromage blanc allégé ou du yaourt nature
3 oeufs
210 g de noisettes en poudre
80 g de sucre roux
65 g de farine
40 g de cacao en poudre
un reste de smarties (20g)
100 g de chocolat noir
1 sachet de levure
2 CàS dhuile de noisettes biologique de chez Regal & Sens
Temps de préparation : 15-20 min
Temps de cuisson : 25 min
Préchauffez le four à 180°C.
Mixez les noisettes et mélangez-les ensuite avec la farine.
Ajoutez le sucre, le cacao et la levure, puis le fromage blanc et mélangez.
Ajoutez ensuite les oeufs un par un et mélangez de nouveau afin d'obtenir une pâte lisse.
Versez l'huile progressivement.
Mélangez.
Versez le chocolat noir en morceaux et les smarties.
Placez le tout dans un moule en silicone et enfournez pour 25 min.
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Passez un bon dimanche !
Miss Tablier 