Tarama au saumon maison

Publié le par Mister Tablier

 

Je ne sais pas s'il vous est déjà arrivé de regarder par curiosité l'apport calorique du tarama de supermarché. Moi oui. Verdict: environ 55OkCal pour 100g. Autant dire du gras en boîte à tartiner.
Je vais vous donner ma recette de tarama au saumon et ce, pour environ 150kCal pour 100g (ce qui est beaucoup plus raisonnable). Elle est on ne peut plus simple: Mixer 2OOg de pommes de terre (cuites et refroidies) avec 200g de saumon fumé (un premier prix suffit) et 5 càs de fromage blanc 0%.



taramaNico3

Je fais cette recette régulièrement et je ne m'en lasse pas. Idéal pour un en-cas de régime sur une cracotte!
Mister 

 

Edit : recette testée et approuvée par Quéjos :)

 


Publié dans Apéritifs

Commenter cet article

quéjos 17/04/2010 12:37


Simple, rapide à faire et délicieux. l'aspect "calorie en moins" est aussi très sympa.


Miss Tablier 17/04/2010 13:09



Mister Tablier sera ravi que son tarama ait plu :) Merci pour lui !


Bisous



MissLau 06/03/2010 20:30


En plus au moins, on sait ce qu'il y a vraiment dedans !


Miss Tablier 06/03/2010 20:45



Ca ce n'est pas négligeable, c'est vrai  Et ça revient à moins cher que d'acheter ce
genre de gâteaux déjà faits (et moins bons ;)) ! 



Ephémère 26/02/2010 19:44


Intéressant ! merci


Miss Tablier 01/03/2010 13:33


Quand mon petit chéri me l'a préparé pour la première fois, j'ai été bluffée. Un tarama ans culpabiliser, je dis oui tout de suite


Sabrina 26/02/2010 08:08


Ton tarama m'a l'air succulent, en plus pas du tout calorique, super ;)


Miss Tablier 26/02/2010 16:41


Je confirme que la tarama de Mister est très bon et effectivement, côté calories, il est beaucoup moins culpabilisant que celui qu'on achète !