Tartine au fromage, au carvi & au miel - Partenariat

Publié le par Miss Tablier

 

 

 Le pain au carvi ayant fait l'unanimité chez nous, nous avons voulu le tester en version toast grillé.

Nous l'avons donc servi chaud, accompagné de fromages et d'un miel au safran du Tarn, d'une magnifique couleur ambre, de notre nouveau partenaire Les Saveurs d'Ovalie.

Le miel au safran, le fromage, le pain au carvi... ces ingrédients se sont agréablement mariés ! Cet apéro très light, comme vous vous en doutez , était un vrai petit délice ;)  

 J'en connais un, mon p'tit papa, grand testeur de tartines grillées au fromage, qui pourrait bien apprécier ce petit apéro ;)

 


tartine carvi

 

 

Pour deux :

      deux tranches de pain au carvi

2 tranches de fromage à raclette

4 tranches de chèvre (bûche)

2 càc de miel au safran Les Saveurs d'Ovalie

 

 

      Placez sur chaque tartine beurrée, une tranche de fromage à raclette et deux de fromage de chèvre.

Enfournez-les à 170°C une dizaine de minutes. 

Puis, versez dessus le miel. 

      Nous les avons accompagnées d'une salade de mâches et sa sauce salade sans huile Dijonnaise Bio, Jardin d'Orante.  

 

****

 

 

J'ai ainsi reçu, de la part de ce partenaire,  

logo saveurs d'ovalie.

 

 

3 produits de qualité et du Sud-Ouest.

Tous leurs produits sont d'ailleurs issus de petits producteurs locaux principalement de la région Midi Pyrénées.


 ovalie

 

Une liqueur à la Violette de Toulouse, qui s'utilise aussi bien en kir qu'en dessert. 

Le fameux miel au safran du Tarn qui a très agréablement accompagné ces toasts de chèvre chaud et qui se marie très bien avec le maget de canard, les crêpes et les glaces.

Et un bloc de foie gras de canard du Sud-ouest. Cette préparation traditionnelle régionale bénéficie du label IGP (indication géographique protégée). Il se déguste en entrée, accompagné d'un vin blanc moelleux et s'utilise dans la conception de préparations chaudes. 

 

Et si les deux autres produits sont aussi agréables à déguster que ce miel au safran (testé encore récemment pour une deuxième recette dont je vous parlerai bientôt), je vais m'empresser de les cuisiner 

 

 

 

Bonne journée :)

 

 

                                                                         Miss Tablier gizmo GIF

 

 

Publié dans Apéritifs

Commenter cet article

lypha 28/11/2011 03:39

Voilà une tartine qui me saute dans le ventre, alors ne t'affole surtout pas si tu découvres une marque de dents dedans, ce sera tout à fait normal :))
Passe une excellente journée
Bisous
Lypha

Mathilde 27/11/2011 15:16

Oh ces tartines....elles donnent super envie!
Bises

Lizzie 24/11/2011 13:04

AHHH la photo donne tellement envie !! Avec le miel qui coule sur la tartine ... une merveille !
Bise et bonne aprem :)

Alberie26 23/11/2011 22:51

une tuerie cette tartine j'adore :) bisous

lavoinette 22/11/2011 04:25

ohh que ca donne envie encore chez toi!!!..je vais venir m'installer je crois...hi,hi.bises