Miss et Mister cuisinent !

J'adore les muffins. Aussi bien sucrés (à la myrtille, un délice !) que salés. Et en apéro, je trouve ces petites gourmandises salées très sympa ! C'est rapide et facile à préparer ce qui ne gâche rien Et cerise sur le muffin, on peut les congeler et...

Pour la dernière Saint Valentin, Mister travaillant, j'ai voulu lui concocter un repas en amoureux et pour le dessert, j'avais au préalable pensé à mon moelleux au chocolat (dont je vous parlerai une prochaine fois) mais au dernier moment, j'ai changé...

Aussi bonne chaude que froide, cette petite mousse s'accompagne très bien d'un poisson. Je l'ai servie dans des petites cocottes, accompagnées de cabillaud et c'était délicieux ! Il faut aimer le sucré/salé mais si c'est le cas, vous ne serez pas déçu...

Je viens d'inscrire ce blog pour le classement culinaire 2010, sur le site Aftouch-cuisine. Mon blog est trop récent pour présenter quelque chose de très intéressant et il va avoir du mal à se mesurer à d'autres blogs mais l'idée est très sympa. Et puis...

Ca faisait un petit moment que je voulais essayer cette recette, remarquée sur pas mal de blogs. C'est chose faîte aujourd'hui et je referai très prochainement ces petits carrés, moelleux à souhait et au bon goût de citron (j'en mettrai d'ailleurs une...

Si vous voulez épater votre chéri lors d'un repas en amoureux, je vous conseille une entrée (qui peut d'ailleurs faire office d'apéritif) très simple et délicieuse, trouvée sur un de mes livres de prédilection : une chantilly de tomates aux crevettes....

J'adore fureter de blog en blog et noter les recettes sympathiques que je trouve çà et là. J'ai donc dernièrement reperé une recette assez légère (si on fait abstraction de la feta) et qui m'avait l'air délicieuse. Je l'ai testée l'autre soir et le résultat...

Il y a quelques temps, je me suis lancée dans la confection hasardeuse et interminable du macaron . Et je peux vous dire que j'ai galéré ! J'ai essayé divers recettes, piochées ça et là dans les livres de cuisine ou sur les blogs et mes macarons n'étaient...

Appelé aussi Bras de Vénus :) C'est un gâteau typique de mon enfance, celui qui ramène aux après-midi en famille. Il est très rapide à faire et ne demande que quelques ingrédients facilement trouvables dans une cuisine. C'est un gâteau moelleux et déclinable...

Je ne sais pas s'il vous est déjà arrivé de regarder par curiosité l'apport calorique du tarama de supermarché. Moi oui. Verdict: environ 55OkCal pour 100g. Autant dire du gras en boîte à tartiner. Je vais vous donner ma recette de tarama au saumon et...