crepes - pancakes & galettes

Bien que j'aime énormément ma dernière recette de crêpes, j'ai voulu dernièrement tenter une pâte différente, une pâte au bon goût de cidre ! Et nous n'avons pas été déçus ! Terriblement moelleuses, ces crêpes ont eu un grand succès ! J'ai trouvé cette...

et épais !!!! Cette recette de pancakes est à garder et surtout à refaire ! Comme beaucoup de recettes de pancakes, celle-ci est tellement facile et rapide d'exécution qu'on se demande pourquoi on n'en fait pas plus souvent ! Mais le petit plus, c'est...

Après la recette salée de Mister Tablier hier, je vous propose aujourd'hui, "Chandeleur oblige" ;) une bonne recette sucrée : une recette de crêpes ! Je change assez régulièrement de recette, la dernière en date étant celle de Lenôtre, présentée ici et...

Ca fait un petit bout de temps que je voulais faire des pancakes. Au petit-déjeuner, avec du sirop d'érable, un dimanche matin... et puis les Dimanches sont vite passés, envahis par tout autre chose. Et je pensais à tort qu'il fallait se réserver du temps....