plats en sauce

Le colis envoyé par mon partenaire Arnabar m'a permis de cuisiner cette recette sucrée-salée ! Des côtes de canard au miel et une purée pommes de terre/patates douces accompagnée de petites tomates revenues dans du miel. Un vrai délice ! Je n'avais jamais...

Voici une bonne petite recette du dimanche, un plat en sauce bien réconfortant quand le froid commence à s'installer : Un poulet au Riesling Cette recette, trouvée sur le blog de Petitegentiane m'a tout de suite fait de l'oeil et nous n'avons pas été...

Pour changer des recettes sucrées et se réchauffer par ce super temps d'été, je vous propose un plat de pâtes qui change un peu de l'ordinaire : une version mijotée, avec carottes et haricots blancs. Les lardons et le jambon serrano ajoutent une saveur...

Pour se réchauffer en ce mois de Juillet plutôt maussade, je vous propose un petit plat en sauce tout juste relevé : du poisson au saté. Pour réaliser cette recette, j'ai testé le mélange d'épices pour poisson au saté de chez . Il s'agit d'un "Tout dosé",...

J'ai un peu laissé mon blog à l'abandon ces derniers temps... Entre les préparatifs du mariage, le mariage, le voyage de noces et réaliser que tout est déjà fini et derrière soi...j'ai eu un peu de mal à me remettre dans mes photos et mes recettes. Pour...

Je n'avais encore jamais réalisé de blanquette mais c'est aujourd'hui chose faite et c'est un plat mijoté que je referai très souvent. D'une part parce que c'est délicieux et d'autre part parce qu'il suffit de peu d'ingrédients et d'une petite heure devant...

Désirant utiliser mon reblochon acheté à Annecy lors d'une virée en famille, je suis tombée sur la tartiflette de Tout un régal, inspirée de la recette de Marc Veyrat. Une partie du fromage est mixée au vin blanc et à la crème liquide et on y ajoute un...

Une petite potée bien chaude et le week-end est forcément réussi! Attention, recette nécessitant quelques préparations! Ingrédients: - du cochon, du cochon, du cochon (saucisses de Montbéliard, du jarret, du lard; en gros éviter tout ce qui peut vous...

Il commence à faire froid et les envies de bons petits plats chauds commencent à se faire sentir! Ingrédients: - Un poulet - 3 gros oignons - du miel - de la crème liquide Badigeonnez le poulet de miel (avec les mains pour bien passer partout!). Déposez-le...

Il y a quelques temps, Mister Tablier et moi avons testé la sauce au curry de notre partenaire Quand Valentine Cuisine. Je l'ai faite revenir avec des pâtes, des carottes et des petits lardons et nous nous sommes régalés. Cette sauce, dont les ingrédients...