Bruschetta tomate, basilic et fromage
Une petite réalisation toute simple, très rapide à réaliser et déclinable à volonté !
Des brushetta aux tomates, basilic et fromage.
Accompagnées d'une salade verte pour un repas léger ou en guise d'apéro, ces tartines se préparent en 5 minutes et se mangent encore plus rapidement !
Je n'avais plus d'ail, je n'ai donc pas frotté les tartines mais ces bruschetta se sont mangées sans aucun problème ;)
Pour 2 :
2 tranches de pain de campagne
des fines tranches de mozzarella
quelques morceaux de gruyère
une petite boîte de chair de tomate au basilic
quelques tomates confites
1 trait d'huile d'olive Lapana, Instant d'olive vitalité (facultatif)
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Faites mijoter quelques minutes votre chair de tomates dans une casserole.
Préchauffez le four à 180°C en position grill.
Badigeonnez ou non vos tartines d'huile d'olive.
Préparez vos deux tartines en disposant d'abord la chair de tomates, puis les morceaux de fromage et les tomates confites.
Enfournez pour quelques minutes à 180°C sous le grill.
Servez aussitôt !
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Avec mon blini & son oeuf au plat, je participe au concours organisé par Mélanie
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Miss Tablier 