Un muffin aux allures de brownie
J'espère que vous avez passé un très beau Noël 
J'aurais préféré vous présenter ces gourmandises au goût bien prononcé de chocolat avant les fêtes car vous ne pensez sans doute qu'à une seule chose en ce moment : un bol de soupe ! ;)
Ces muffins ont tout du brownie ! Un extérieur bien croustillant, un coeur délicieusement moelleux ! Ils sont vraiment très gourmands !
200 g de chocolat noir
125 g de sucre roux
70 g de beurre
40 g de farine
2 oeufs
80 ml de crème liquide
des copeaux de chocolat de Régal & Sens
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole avec 1 CàS d'eau, faites cuire votre chocolat et votre beurre en morceaux.
Versez cette préparation dans un saladier et ajoutez le sucre et les oeufs battus, puis la farine et la crème.
Remplissez vos moules en silicone au 2/3 et ajoutez 1 bonne càc de copeaux de chocolat. Répartissez à nouveau le reste de la pâte et enfournez pour 20 min.
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Miss Tablier 