Yaourts aux calissons
Dans le même but que pour mes yaourts aux chocolats, j'ai voulu utiliser mes derniers calissons. J'ai trouvé la recette idéale dans un de mes livres fétiches Yaourts : cent recettes de saison. A la base, la recette préconise 100g de calissons, n'en ayant plus que la moitié, le sirop abricot-calissons de mon partenaire BienManger tombait à pic 
Pour ces yaourts, il vous faudra donc :
1l de lait entier
100g de calissons (remplacés par 60g de calissons + 2 CàS de sirop de calissons)
4 càc de sucre en poudre
1 yaourt nature entier
Mixer le lait et les calissons. Ajouter le sucre. Mixer.
Battre le yaourt au fouet et incorporer le mélange lait-sucre-calissons. Mélanger vivement et remplir de cette préparation les pots.
Les mettre dans la yaourtière pour 10h (ne pas mettre les couvercles des pots). Laisser tiédir. Mettre les couvercles et disposer au frigo pendant au moins 4h.
Dégustez 
Miss Tablier